行情突变！9月4日猪价“崩塌预警”，羊价、鸡蛋、油价集体上涨

转眼中秋临近，农产品市场也出现明显变化，备受关注的猪价、肉价、鸡蛋、汽油价格再度登上热搜。

据了解，猪价连续大涨接近12元的时刻，9月4日突然出现大幅回落；本来低迷的羊价，最近一段时间上涨的声音此起彼伏；鸡蛋更是一飞冲天，连续突破年内高点，演绎疯狂上涨；油价在“五连跌”之后，持续上涨，后天涨价已成定局。

那么市场究竟啥情况？接下来是涨是跌？带大家一起去市了解一下，同时分享一下个人观点：

01、猪价上涨，突然出现“大变脸”

自8月中旬开始，市场猪价震荡走强，在市场看涨热情高涨、养殖户压栏扛价、屠宰企业和贸易商备战中秋市场等多个利好因素下，最近一周进入猪价“加速”上涨的时间窗口，全国生猪均价一度涨到11.60元/斤，多个省份猪价冲破12元/斤大家，9月4日回落到23.51元/公斤。

然而今天的猪价却突然出现“崩塌式”下跌，9月4日全国猪价大范围大幅度下跌，下跌的省份多达19个，跌幅居前的：

安徽省猪价平均下跌0.5元，11.8－12.1元/斤；江苏跌0.4元，11.8－12.2元/斤；山东跌0.3元，11.5－11.9元/斤；河南跌0.3元，11.4－11.7元/斤；北京和天津跌0.3元，11.5－11.8元/斤；山西跌0.3元，11.4－11.7元/斤。其他下跌省份跌幅在0.1－0.20元不等。同时今天贵州上涨0.1元，11.7－12.0元/斤。

猪价突然下跌，其实并不奇怪，应该是意料当中的事情，在前两天的文章中已经在提示风险。原因有三点：

一是目前的猪价已经偏高，一部分养殖户逢高出栏，对市场是有一定冲击的。

二是近期上涨的逻辑在逐渐淡化，大家知道，近期猪价上涨主要是因为市场炒作、养殖主体扛价、节日备货等涨价因素，目前看这向个因素正在淡去。

三是消息面因素，就是近期官方发布消息，9月份将加大投放储备猪肉力度，稳定市场肉价，对市场构成一定的负责影响。

正是这几个因素叠加之下，导致猪价突然转跌，所以大家也不必过度解读，应是正常的市场波动。关于后市，短期回调之后，第四季度的猪价，在消费黄金季节，猪价还会有一定的上涨空间，达到13元的可能性应该是比较大的。

猪价上涨，导致猪肉价格居高不下，从各地网友反馈的情况看，目前全国猪肉的主流零售价格应该在16－20元之间，但也有部分地区突破了20元。

黑龙江绥棱本地猪肉相对便宜一些，今早上农贸市场前腿肉15元/斤，排骨20元/斤，五花肉16元/斤。农业农村部监测的数据：截至9月2日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为30.05元/公斤，比昨天上升1.0%；牛肉77.14元/公斤，与昨天持平；羊肉67.61元/公斤，比昨天上升0.2%。

02、羊价出现转机，会“出现拐点”吗？

俗话说，不有只跌不涨的市场，跌得差不多了，就得涨。最近一段时间，羊价市场出现转机，结束了7个多月的下跌走势，有一部分地区羊价开始抬头，行情有所好转。

最新羊价显示：河北唐县小尾寒羊串13.2元/斤，细毛羊串12.7元/斤，新民羊13.8/斤；山东平度育肥公14.8元一斤；山西忻州公山羊，平均每只95斤的，20.5元/斤;

内蒙古乌兰察布35斤羔羊，650元/只；吉林通榆24斤的公羔600元/只；黑龙江大庆25斤公羔，540元/只；辽宁彰武30斤公羔670元/只，30斤母糕470元，多一斤加10元；广西桂林黑山羊60斤，16.20元一斤。

从上面的报价情况看，价格上似乎比前一段时间有所上涨，育肥羊价格大涨了1块钱左右，羔羊一只上涨了50－100元。那么是什么原因导致羊价上涨呢？据业内人士分析：

一是近期猪价走高，猪肉价格不断上涨，18、9元，或者20元一斤的猪肉，与30、40元一斤的羊肉价格差缩小，导致羊肉的性价比上升，消费有所回暖。

二是由于6、7月份羊价较低，但羊肉价高，一些羊贩子开始收购母羊，宰杀卖肉，导致羔羊价格上涨。

三是最近一段时间，受豆粕等原料涨价，饲料价格上涨，导致一些养殖户养羊成本上升，扛价情绪上升。

虽然近期羊价有所上涨，但从羊周期来看，结合当前全国羊存栏量情况，上涨的空间不会太大，在春节前只能维持一种偏强的走势，节后回落的概率较大，预计羊周期的真正拐点应该在明年的6月份之后。

03、鸡蛋疯狂上涨，高潮叠起

今年的鸡蛋行情，可谓“无忧后喜”，5月份之前，鸡蛋价格持续低迷，主流价维持在3.3－4.2元/斤之间，然而6月份之后，蛋价开始震荡走强，尤其进入8月份以后，更是加速上涨。

截止9月2日，农业农村部监测价格为11.59元/公斤，也就是5.795元/斤。但是从各地网友反馈的消息看，各地主流零售价在6.2－6.5元区间，甚至达到7元一斤。

9月4日，市场又有9个省份蛋价出现上涨，其中：辽宁鸡价格5.7－6.0元/斤，吉林6.0－6.5元/斤，黑龙江5.7－6.1元/斤，河北5.60－5.87元/斤，内蒙5.71－5.83元/斤，山东4.70－6.25元/斤，安徽5.8－6.2元/斤，湖南6.0－6.13元/斤，广东5.7－6.6元/斤。不知道大家那里的蛋价是多少钱一斤？

鸡蛋价格上涨，原因比较多，但主要有三点：

一是鸡蛋产量有所下滑，主要是因为今年前几个月蛋价太低，很多养殖户4月份补栏鸡雏数量少，据了解，补栏量同比下降14.67%，8月份新开产蛋鸡数量低于常年；再加上今年8月份南方产区天气罕见高温，蛋鸡的应激反应，导致产蛋率下降。

二是节日临近因素，再有几天就是中秋节了，按照往年情况，此时都会有一波节日行情出现，推动鸡蛋价格上涨。

三是饲料价格大幅上涨，最近一段时间，豆粕价格大幅上涨，鱼粉、骨粉价格也出现不同程度上涨，导致鸡蛋成本上升，导致蛋价上涨。

04、油价上涨或成定局

按照油价10个工作日统计调整周期计算，9月6日24时(下周二晚上12点)进行调整，当前预计上调油价247元/吨，折合升计算，就是预计上涨油价0.19元/升-0.22元/升。

从统计情况看，未来2天时间油价也难有大的波动，所以后天油价出现上涨已成定局，按照目前的调整幅度，届时如果加满一箱50升的汽油，会多花9.5－11.0元。所以如果大家想加油，尽量在下周二的晚上12点之前加，也可省一点油钱。

按照业内人士分析，这次油价虽然预期大幅上涨，但是从全球经济低迷，油耗下降的大背景下，再叠加全球相关地区局势动荡，冲突频发的态势，预计第四季度油价仍有下跌空间。

各位朋友，最近一段时间，猪价涨得厉害，猪肉价格达到了17、8块钱斤，性价比没了；而鸡蛋多数地区都在6块多一斤，也有点消费不起，现在油价又要涨，看来接下来的日子有点难过了，大家对此怎么看？你那里的价格都啥样？欢迎发表看法，供大家参考。